Даже хлеб на вес золота
Хлеб для населения в Украине к середине текущего года может возрасти в стоимости до 10 гривен за буханку. Об этом сообщают в компании «Укрхлебпром». Согласно заявлению представителей компании, а также украинских чиновников, которые никак не сопутствуют сдерживанию «хлебной» инфляции, причиной всему стала девальвация национальной валюты и рекордный экспорт зерна за границу. Так, в начале 2015 года, точнее, в январе месяце, стоимость хлебобулочных изделий уже поднялась на 30-50 копеек. На этом производители останавливаться не намерены. В этом месяц подорожание составит еще 14%, а к маю буханку хлеба уже будут покупать за 10 гривен. И все это не смотря на то, что в прошлом году в Украине собрали рекордно высокий урожай зерна.
В начале января в столице повысились цены на три сорта: «Украинский домашний» стал дороже на 30 коп. (6,6-6,8 грн.), «Пшеничный традиционный» - на 48 коп. (5,5 грн.), батон «Киевский» - на 36 коп. (5,5 грн.). Переписывают прайсы и в регионах, добавляя к цене социальных сортов хлеба по 10-50 коп. Как заявил глава сельскохозяйственного ведомства Ярослав Краснопольский, именно растущий экспорт порождает такую ситуацию. Понятно, что агропромышленный комплекс и особенно торговля зерновой продукцией приносит стране сейчас больше прибыли, чем другие отрасли, тем не менее, вместе с тем должны действовать и другие рычаги сдерживания цен.
Девальвация гривны, как немаловажный фактор, сейчас отыгрывается на всем. Не смотря на то, что мировые цены на хлебобулочные изделия в последнее время стремительно падают, закупочная стоимость на внутреннем рынке начала расти именно из-за обесценения валюты. Выручка хозяйствам и компаниям крайне важна, и все же, внутренняя политика, особенно в кризисное время, должна быть более лояльной.